La vitivinícola Tres Raíces se encuentra a una corta distancia de San Miguel de Allende y a unos pocos minutos de Dolores Hidalgo, Guanajuato. Después de tomar una desviación sobre la carretera que une estas dos ciudades, el visitante llega a este viñedo que impresiona desde la primera mirada por su maravillosa arquitectura, donde las texturas juegan un importante papel.

La Casa Vinícola Tres Raíces nace de la necesidad de tres amigos de crear un espacio donde pudieran desarrollar su pasión por el vino. Tras años de planeación el viñedo abre sus puertas al público para que éste pueda gozar una experiencia gastronómica completa, ya que dentro de las instalaciones se encuentra también el RESTAURANTE TERRUÑO.

Con el apoyo de la Enólogo Alejandra Cordero crean sus primeras 5 etiquetas: siendo estos; 3 tintos, un rosado y un blanco:

Merlot 2016 ( con 12 meses en barrica de roble francés)ganador de Medalla de Oro en el Concours Mondial Bruxelles 2018 , Cabernet Sauvignon 2016 (con 12 meses de crianza en barrica de roble francés ganador de Medalla de Plata en el Concours Mondial Bruxelles 2018), Syrah 2016 (con 12 meses barrica nueva de roble americano),Rosado Syrah 2017 y Sauvignon Blanc 2017 (Vino fermentado en barrica de roble francés Seguin Moreau con 9 meses de crianza)

RECORRIDOS

Vinícola Tres Raíces ofrece  4 tipos de recorridos:

1.- En el primero podrás conocer el proceso de elaboración del vino de la mano de los expertos. Recorrer los viñedos y adéntrate en la asombrosa cava subterránea. Costo: $10 USD

2.- La segunda opción incluye un recorrido guiado por los viñedos donde conocerás el proceso de elaboración del vino, desde la vid hasta su llegada a la espectacular cava subterránea. Podrás catar 3 de nuestras etiquetas. Costo:$20 USD

3.- Vive una experiencia enoturística completa con un paseo por los viñedos, la vinícola y bodega de barricas. Posteriormente podrás disfrutar de una cata de las 5 etiquetas junto a una degustación de quesos y charcutería de la región. Costo: $35 USD

4.- Deleita tus sentidos con un recorrido personalizado donde podrás disfrutar de un menú maridaje diseñado por el Chef Omar Nahed, preparado cuidadosamente con productos de la región. Se requiere RESERVACIÓN previa y grupos de +6 personas. Costo:  $75 USD

Dirección postal

Dirección postal:

Tres Raíces-Av. Insurgentes No. 12B, Ejido Tequisquiapan, 37806 Dolores Hidalgo

Teléfono:
Contact Owner

Horas de apertura

Lunes

CERRADO

Martes

CERRADO

Miércoles

CERRADO

Jueves

12:30 a 19:00 hrs.

Viernes

12:30 a 21:00 hrs.

Sábado

12:30 a 21:00 hrs.

Domingo

12:30 a 19:00 hrs.

Características

Estacionamiento

Áreas para eventos sociales y empresariales

Restaurante

Catas