Casa del Diezmo
Gastronomía Internacional y Tradicional Yucateca.
El Restaurante Casa del Diezmo, conserva el nombre de la antigua casona que lo aloja; propiedad que jugó un importante papel en San Miguel de Allende durante la época colonial, ya que esta histórica construcción albergó las oficinas administrativas de la Iglesia Católica y las bodegas para los diezmos. Durante los siglos 17 y 18 se requería que los ciudadanos le dieran a la iglesia el 10% de su ingreso, que a menudo se pagaba en especie con cosechas, ganado y en el centro de México, con plata.
Estos fondos se utilizaban para la manutención del clero y del vasto número de las iglesias de San Miguel.
El diezmo obligatorio fue abolido en 1833 después de que México obtuvo su independencia de España.
Hoy en día, podemos disfrutar en este lugar las DELICIAS de la cocina tradicional Yucateca, así como platillos de cocina internacional.
Lo invitamos a disfrutar de una rica COCHINITA PIBIL, una rica SOPA DE LIMA, unos PAPATZULES, HUEVOS MOTULEÑOS o el delicioso QUESO RELLENO, entre otras delicias yucatecas. Todo esto rodeado de un hermoso jardín.
Entre los platillos de la cocina internacional, destacan nuestro LOMO DE CERDO A LA MOSTAZA y POLLO RELLENO DE CUITLACOCHE Y QUESO DE CABRA.