San Juanito

Uno de los recorridos que más disfrutamos dentro de la Ruta del Queso y el Vino es el de Viñedos San Juanito, ubicado a solo 25 minutos del centro de Tequisquiapan. Aquí se elaboran los multipremiados vinos San Juanito, que con más de 100 premios nacionales e internacionales se han convertido en algunos de nuestros vinos favoritos. Además de probarlos, tendrás la oportunidad de conocer paso a paso cómo nacen, desde el viñedo hasta la copa.

El recorrido comienza en la bodega, donde conocerás paso a paso cómo se elabora el vino. Aquí entenderás el camino que sigue la uva desde que llega del viñedo hasta convertirse en vino, utilizando tecnología y procesos que forman parte de la calidad que distingue a esta vinícola.

Después, un carrito jalado por cuatrimoto te llevará hasta los viñedos, ubicados a unos 10 minutos de la bodega. El trayecto también forma parte de la experiencia, ya que permite disfrutar del paisaje y de una hermosa vista de la Peña de Bernal. Una vez ahí, conocerás las distintas variedades de uva, aprenderás a distinguirlas por la forma de sus hojas y descubrirás por qué las vides se protegen con una malla especial durante la temporada de lluvias.

De regreso a la cava llega uno de los momentos que más disfrutamos: la degustación de tres vinos San Juanito. Es la oportunidad perfecta para descubrir cuál será tu favorito… o terminar llevándote varias botellas a casa.

Consulta recorridos, catas y experiencias en su página oficial

Algo que también nos gusta mucho de San Juanito es su restaurante al aire libre. Aquí puedes maridar sus vinos con una pizza al horno de leña o una tabla de quesos de la región, mientras disfrutas del entorno natural y de la vista de la Peña de Bernal a lo lejos.

Sin duda, es una excelente opción para quienes desean conocer a fondo el proceso de elaboración del vino, degustar etiquetas multipremiadas y vivir una experiencia completa dentro de la Ruta del Queso y el Vino en Querétaro. Consulta recorridos, catas y demás experiencias en su página oficial.