Rincón Siqueiros Restaurante

Llegar a Rincón Siqueiros es parte de la experiencia. El restaurante se encuentra dentro del Viñedo Casa de Quino, y para llegar hasta él hay que recorrer un agradable camino rodeado de árboles que poco a poco te va internando en la propiedad. Después de avanzar entre ellos, el paisaje se abre para descubrir la zona de elaboración de vinos, el restaurante y los viñedos que lo rodean.

Y es justo ahí donde dan ganas de quedarse. Rincón Siqueiros es un restaurante prácticamente abierto, con mesas distribuidas bajo grandes árboles y sombrillas, y rodeado de viñedos, por lo que prácticamente desde cualquier lugar puedes disfrutar de las vides y las montañas que enmarcan el paisaje. Nosotros disfrutamos mucho sentarnos a comer, pedir una copa de vino y simplemente contemplar el entorno.

La Cocina

La propuesta gastronómica de Rincón Siqueiros es bastante variada, con platillos de inspiración mexicana e italiana. Para comenzar encontrarás entradas como tostadas de atún, sopes, tacos de rib eye, carpaccios y tablas de charcutería; además de ensaladas, pastas y pizzas preparadas en horno de leña.

La carta continúa con platos fuertes donde destacan diferentes cortes de carne, además de opciones como salmón, atún y pulpo a las brasas. Y para cerrar, también cuentan con una selección de postres.

Por supuesto, estando dentro de Casa de Quino, vale la pena acompañar la comida con alguno de los vinos producidos en el propio viñedo, disponibles por copa o botella. También cuentan con coctelería y otras bebidas.

Los Espacios

Aquí prácticamente todo sucede al aire libre. El restaurante se distribuye entre terrazas y mesas colocadas bajo grandes árboles y sombrillas, rodeadas de naturaleza y viñedos.

Uno de los rincones más agradables se encuentra junto a un pequeño estanque, con mesas y salas desde donde puedes disfrutar la vista de las vides y las montañas que rodean Casa de Quino. Aquí el paisaje forma parte de la experiencia y, conforme avanza la tarde, el lugar cambia de ambiente con la luz del atardecer sobre el viñedo, que a esa hora luce aún más hermoso.

Rincón Siqueiros es de esos lugares donde vale la pena quedarse un buen rato, pedir un café o la bebida de tu preferencia  y alargar la sobremesa disfrutando del paisaje. Y si quieres aprovechar aún más la visita, puedes comenzar temprano con alguno de los recorridos y catas de Casa de Quino y después quedarte a comer entre viñedos, disfrutando de la cocina, el vino y las hermosas vistas que rodean el restaurante.