Restaurante La Ordeña – Rancho Santa Marina

La Ordeña es el restaurante de Rancho Santa Marina, un restaurante campestre donde la buena comida se combina con jardines, animales de granja y la experiencia de recorrer un auténtico rancho quesero. Se encuentra a pocos minutos de la ciudad de Querétaro, en el municipio de El Marqués.

La Cocina

Aquí la cocina gira alrededor de los quesos que se producen en el mismo rancho, presentes en muchos de sus platillos. Nosotros probamos una coliflor que terminó siendo una sorpresa total, una hamburguesa con queso de la casa y un delicioso costillar.

Muchos de los ingredientes provienen del propio rancho o de productores locales, siguiendo una filosofía Farm to Table, donde la frescura de los productos se refleja en cada platillo.

Puedes acompañar tu comida con vino de la casa o de la región, para completar la experiencia.

Además de su carta, La Ordeña ofrece experiencias como brunch, brunch con actividades en el rancho y opciones como el day pass de pizza, donde incluso puedes participar en su preparación. Para conocer y reservar estas opciones consulta su página oficial

Los Espacios

El restaurante combina un amplio salón interior con una agradable terraza rodeada de jardines y animales de granja, como gallinas, cabras y borregos, lo que lo convierte en una excelente opción para ir con niños o simplemente disfrutar de un ambiente campestre.

Y ya que estás ahí, vale la pena aprovechar para conocer las demás experiencias que ofrece Rancho Santa Marina, convirtiendo la visita en un plan perfecto para pasar buena parte del día.

Salir de la rutina de la ciudad siempre es una buena idea, y el Restaurante La Ordeña de Rancho Santa Marina es una excelente opción que disfrutan chicos y grandes. Además, puedes aprovechar la visita para llevar de regreso a casa alguno de sus deliciosos quesos artesanales.