Bocca Lupo

Bocca Lupo es un pequeño viñedo ubicado en el municipio de El Marqués, muy cerca de la ciudad de Querétaro, donde la experiencia gira principalmente alrededor de su restaurante, sus agradables vistas y las diferentes actividades para disfrutar del lugar.

Desde que llegamos nos llamó la atención su construcción de inspiración toscana, una antigua camioneta y el gran tanque de agua que le dan mucha personalidad. Pero una vez instalados en la terraza, lo que realmente nos conquistó fue el ambiente relajado y acogedor, con la vista hacia las vides, el lago y las montañas que rodean el lugar.

La Cocina

Sin duda, la cocina italiana es una de las grandes protagonistas de Bocca Lupo. Su carta incluye desde entradas como bruschettas, parmigiana di melanzane y carpaccio de lengua, hasta pastas, pizzas y platos fuertes.

Entre las opciones más tentadoras están sus pizzas, como la de cuatro quesos, pesto y prosciutto o Marzemino, preparada con higo, pera, mezcla de quesos, prosciutto y un toque de miel. También encontrarás diferentes pastas y platos como ragú de ossobuco y costilla, cordero a la miel, Bistro Steak y, en temporada, estofado de jabalí.

Un detalle interesante es que parte de los productos utilizados en su cocina provienen de Rancho Santamaria, que forma parte del mismo proyecto y donde producen carne, huevo, pollo y cordero.

Para acompañar la comida cuentan con vinos Bocca Lupo y una selección de etiquetas mexicanas e italianas, además de cerveza, coctelería clásica y coctelería de la casa.

El Lugar

Aquí vale la pena dejar un poco de tiempo antes o después de comer para recorrer el lugar. Además del pequeño viñedo y el lago con su encantador muelle, Bocca Lupo cuenta con amplias áreas abiertas, juegos infantiles, una zona de fogatero y una pequeña granjita.

El restaurante tiene una agradable terraza abierta desde donde podrás disfrutar de las vistas hacia el campo y las montañas, además de un área interior para quienes prefieren comer bajo techo. Todo conserva ese estilo campirano de inspiración italiana que caracteriza al lugar.

Y si vas con niños, los espacios abiertos y el área de juegos hacen que también sea una buena alternativa para un plan familiar.

Las Experiencias

Además de comer, recorrer el lugar a pie o dar un paseo en su carreta tirada por un caballo, Bocca Lupo ofrece distintas experiencias que permiten disfrutarlo de otra manera.

Andanza Bocca Lupo propone recorrer el viñedo a caballo y complementar el paseo con vino y gastronomía, convirtiéndolo en un plan para disfrutar del paisaje y del entorno.

Para una ocasión especial está Sposami, una experiencia romántica con cena privada pensada para parejas y especialmente atractiva para una pedida de mano, aniversario o celebración.

Otra alternativa es la Cata Néctar de las Flores, una experiencia sensorial en la que se degustan mieles monoflorales de la región, cosechadas por apicultores artesanos, y se maridan con cuatro vinos seleccionados. Esta experiencia requiere un mínimo de cuatro personas.

Y más allá de las experiencias organizadas, a nosotros nos parece que parte del encanto de Bocca Lupo está precisamente en no tener que hacer demasiado: sentarse en la terraza con una copa de vino, caminar entre las vides, acercarse al lago o simplemente quedarse disfrutando del paisaje.

Bocca Lupo es uno de esos lugares que invitan a convertir una comida en un plan de varias horas. Su restaurante, el viñedo, el lago y las diferentes actividades se combinan para ofrecer una escapada diferente sin tener que alejarse demasiado de Querétaro, ya sea en pareja, con amigos o en familia.