Cena en la Intimidad

Te esperamos

LUGAR: Finca Sala Vivé by Freixenet México

Una vez al año la noche penetra en lo más profundo de nuestras cavas y acoge una velada inolvidable.
Se realiza cada año en el mes de julio, para un máximo de 250 comensales.

Este evento ofrece la oportunidad de degustar deliciosos maridajes de platillos y vinos, cuidadosamente seleccionados por nuestros expertos para una velada de ensueño, en la que la música y el espectáculo también están presentes.

Costo por persona $1,950.00 Incluye: Menú de 4 tiempos, Vino durante el evento y espectáculo.

Menú:

Entrada: Dúo del mar. Atún sellado con ajonjolí en aderezo de tamarindo en una cama de germen de alfalfa. Camarones en Nogada de pétalos de rosas.

Crema: Del bajío con camote amarillo con guarnición de melón chino y valenciano, cuadritos de jamón serrano y miel de vinagre balsámico.

Plato fuerte a elegir:
A) Lomo de pescado en salsa cremosa de limón con cebolla cambray y hongos acompañados con falso risotto con esparragos, florete de brócoli y pétalo de camote frito.
B) Filete de res en salsa de piñón y chile guajillo acompañado con guarnición de esquite en garabato de pasta phyllo, paja de verduras coronado con frituras de camote y betabel.

Postre: Gota de chocolate amargo rellena de mousse de maracuyá o Créme bruleé de vainilla y frutas exóticas. (Se alternaran en la mesa).

Depósitos a nombre de: Freixenet de México S.A. de C.V.
Banamex Suc. 7003 Cta. 2894672 Cuenta clabe 002686700328946720

Comienzo:

20 Jul, PM 8:30 pm

Final:

20 Jul, PM 11:59 pm

Tarifas y entradas

Costo por persona
$1.950,00

Incluye: Menú de 4 tiempos, Vino durante el evento y espectáculo. Cupo limitado

Lugar del evento

Dirección postal:

Carr. San Juan del Rio-Cadereyta Km. 40.5 , Ezequiel Montes Querétaro

GPS:

20.6973662, -99.8772853

Click en el botón para cargar mapa