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Programación de Cursos
Marzo - Abril y Mayo 2010 |
CURSO |
FECHAS |
HORARIO |
DESCRIPCIÓN |
COSTO |
DÍA |
Curso de Cocina Oriental |
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4 sesiones
4 hrs. por sesión
De 9 a 13 hrs. |
Elaboración de platillos de Medio Oriente, China Japón y Tailandia. |
$2,000.00 |
Sábados |
| Curso de Panaderia |
21, 28 de Mayo y 4 de Junio |
3 sesiones
4 hrs. por sesión
De 9 a 13 hrs. |
Elaboración de pan salado, pan dulce y panes mexicanos |
$2,000.00 |
Sábados |
| Curso de Cocina Mediterranea |
30 de Julio 6, 13 y 20 de Agosto |
4 sesiones
4 hrs. por sesión
De 9 a 13 hrs. |
Elaboración de los platillos más representativos de España e Italia |
$2,000.00 |
Sábados |
| Curso de Bocadillos |
27 de Agosto, 3, 10 y 24 de Septiembre |
4 sesiones
4 hrs. por sesión
De 9 a 13 hrs. |
Se elaborarán cocteles, bocadillos dulces y salados por otro lado se enseñará el protocolo de servicio con mesa para dif. ocasiones así como atención a comensales y platillos de mesa. |
$2,000.00 |
Sábados |
| Cultura del Vino |
1, 8, 15 de Octubre |
3 sesiones
4 hrs. por sesión
De 9 a 13 hrs. |
Se verá la introducción a la vinicultura, cata de vino nacionales e internacionales. |
$2,000.00 |
Sábados |
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INSTITUTO GASTRONÓMICO DE ESTUDIOS SUPERIORES S.C.
Hacienda Buenavista #206, Jardí
nes de la Hacienda
Querétaro, Qro., 76180, Tel. 01 (442) 216-9669
www.iges.edu.mx
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